„La târg vor fi participa brutari artizani, producători, comunităţi, ambasade ale unor ţări cu misiune în România, care ne vor prezenta tradiţiile lor reunite în jurul pâinii noastre de toate zilele”, este mesajul organizatorilor.
Sub variate forme, pâinea a însoţit marile evenimente din viaţa omului, marcând pragurile spre un nou început, ce se doreşte plin de prosperitate, speranţă, bucurie.