Fiți cu ochii în patru când mergeți în supermarket sau în piețe! Fructele şi legumele ţinute în soare sunt un adevărat pericol pentru sănătate.

Este avertismentul specialiștilor. Și asta pentru că inspectorii ANSVSA au descoperit în supermarketuri, dar şi în pieţe alimente expirate sau contaminate cu bacterii periculoase. Au emis 50 de alerte alimentare doar în ultima lună.

Wassim Nazer, medic nutritionist:

„Primul lucru trebuie să ne uităm foarte bine și foarte atent la produs în sine. Să îl mirosim, să îl simțim în mână, dacă e moale, e mai tare, dacă vorbim de fructe și legume. Aspectul, culoarea și mirosul, același lucru și pentru carne. Să încercăm să le luăm cât mai proaspete, comercianții trebuie să le stropească cu multă apă, să rămână fresh. Și să le depozităm corect în frigider”.